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海蛎煎蛋怎么做

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海蛎煎蛋怎么做

厦门正宗的海蛎煎蛋怎么做呀

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    2018-10-26 01:31:00
  •   1。海蛎(适量)洗净备用
    2。香菜和青蒜苗备用
    3。红椒一个备用
    4。鸡蛋(适量)备用
    5。将洗净的海蛎放入碗中,加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香
    6。
      拌匀腌制一会儿,这步如果是地道海边人可以省略,作为内陆人,还是不习惯海腥味
    7。将香菜和青蒜苗切碎备用
    8。红椒切丝备用
    9。将切碎的青蒜苗放入碗中,打入鸡蛋
    10。
      加少许食盐搅拌均匀备用
    11。炒锅放入玉米油
    12。放入腌制好的海蛎下锅煎炒
    13。下入红椒丝
    14。将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面
    15。一面定型后,翻面煎
    16。
      凉面金黄,出锅立即食用。

    冯***

    2018-10-26 01:31:00

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