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醋蒜瓣腌制

求教醋蒜瓣的腌制方法，急，谢谢各位！！！

李***

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买嫩点的蒜瓣,把外面的皮剥2层,但要留点皮在上面,洗干净凉干.把醋熬开,加适量的糖和盐(加上这个味道好).等醋汁放凉后(一定要凉),把醋倒如容器中(小瓷坛,玻璃坛都可以),然后把蒜瓣放到里面,封口.十二三天以后就可以吃了.
这是我们家自己做的方法,味道不错,又简单.

孙***

2018-09-20 01:21:56

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