明代李时珍在《本草纲目》更是将鳄鱼归入药性，“鳞部-鳄鱼- 释名:土龙。”并将药性定为:“‘主治:心腹症瘕’‘湿气邪气’”无疑表明了鳄鱼在人类生活的作用，近代更是以鳄鱼皮革制作奢侈品而显示其价值。
中医说鳄鱼肉可治哮喘
鳄鱼肉补元气
鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。
鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
鲜人参川贝炖鳄鱼肉
原料:
主料:急冻鳄鱼肉5两(约200克)，鲜人参5支，川贝2钱(约8克)，龙
眼肉1钱(约4克)，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各1汤匙。
制作过程:
1、鳄鱼肉解冻，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，捞起切片。
2、其他各物洗净，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖，隔沸水炖4小时，加盐调味即成。
菜 名: 鲜人参川贝炖鳄鱼肉
主 料: 急冻鳄鱼肉5两(约200克)，鲜人参5支，川贝2钱(约8克)，龙眼
肉1钱(约4克)，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各1汤匙。
做 法:
1、鳄鱼肉解冻，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，捞起切片。
2、其他各物洗净，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖，隔沸水炖4小时，加盐调味即成。 备 注: 鳄鱼肉有治喘平咳化痰作用，除本食谱介绍以鲜人参川贝炖外，亦可配以去心雪梨，沙参、川贝各3钱，把这些材料先炖2小时，放入鳄鱼肉再炖3小时，再加入以2钱北杏和1钱磨成的杏仁汁再炖半小时，秋燥之日润肺效果极佳。
川贝枇杷炖鳄鱼肉
主 料: 川贝1钱，枇杷4个，开冬1钱，南杏适量，瘦肉4两，鳄鱼肉6两，姜
片2片。
做 法: 枇杷去皮去核切开半，瘦肉飞水后先和其他材料同炖。
鳄鱼肉加姜片
飞水后，亦可放入同炖3-4小时即成。
药用价值: 止咳补气、治哮喘、润肺清热。
备 注: 其实炖汤约需3-4小时便可，许多人以为炖久些会更好，结果却是相反，因有些肉或材料炖过时，会使汤水混浊，减低其功效。
答：现在鳄鱼也喜欢上韩式烧烤了，当然烤的是人肉，吃韩式烧烤必然要加点洋葱，所以切洋葱的时候辣到眼睛，鳄鱼就流眼泪了。详情>>
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答：当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>
