主要的中药调料：白豆蔻、肉蔻、白芷、小茴香、香叶、紫苏叶、桂皮、陈皮、山楂、公丁香、这些都是炖肉用的，也可以用于炖汤。一个人所好来使用。部分南北西东。
这个有很多种，根据不同的烹饪食物有不同种类，比如炖鱼的时候可以放草果和白芷，要看你是做什么东西用。
各地的调料不同，但比较常用的是这几种：丁香、肉桂、豆冠、
我不想要你的3分。 但我告诉你，你的问题无法回答。仅就广东地区煲汤使用的中草药，就几乎囊括了中药房里的一半以上的中草药，都列出来，挺傻的。
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
