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求西米露是如何煮的。。。

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求西米露是如何煮的。。。


        

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  • 2009-08-14 23:21:36
    自制水果西米露 
    做法: 
    1、把西米放进清水里洗浸干净。 
    2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 
    3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 
    4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 
    5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 
    6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 
    7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。 
    8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 
    9、把剥皮荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)放到西米露里,最后就完成了。 
    

    油***

    2009-08-14 23:21:36

其他答案

    2009-08-14 23:16:53
  • 白水烧开后放入西米露,,不要煮太久,大约一到两分钟,然后捞起放入凉水中净泡着,吃时再捞出.

    1***

    2009-08-14 23:16:53

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