买回来的榴莲还是硬的,怎样让它变软?
先要辨别买的是干包还是湿包,干包就是硬的,爽口,甜而不腻。干包没有湿包那么甜。湿包肉是软的粘口且腻,象吃雪糕一样。 尚未成熟的榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡。买来的榴莲外表没有裂口,就能放上一段时间。要是果肉扒出来了,就没办法弄熟了,别指望会变的很软。我冰箱里放过几天是有点变软。室温下放着的半个带果肉的榴莲,壳上灰毛毛都长出来了,也是一点点软。而且甜度没增加。 扔掉很可惜,毕竟价格贵的说。我会把放了几天还不熟的榴莲与优酪乳(酸奶)搅拌在一起吃。打成奶昔,冰箱里冷藏一下吃口感更好。 榴莲果肉放微波炉里转两下,肉会变得很软,就是不糯不甜。
把它取出来,用保鲜袋装好,放进冰箱里,放个一晚上就要软一些,我想你买的肯定是金枕榴.呵呵!!
答:没熟的榴莲打开后基本不能放熟的。建议楼主还是尽早用来煲鸡汤吧,要不时间久了更不新鲜,毕竟是开了。 榴莲炖鸡汤,补而不燥,而且性质温和,具有多种食疗功效,包括补血...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>