爱问知识人 爱问教育 医院库

卤蛋的做法?

首页

卤蛋的做法?

原来食全食美介绍过这种鸡蛋的做法请问怎么做?

请说详细点

提交回答
好评回答
  • 2008-06-20 18:18:21
    做法: 
    1.鸡蛋煮熟去壳 
    2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖. 
    3.第三步非常爽的一步,找几根牙签来,心里想着你讨厌的人,在蛋上搓几下,搓搓搓,搓得它身上全都是洞洞.
    4.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了。

    辣***

    2008-06-20 18:18:21

其他答案

    2008-06-27 16:15:18
  • 材料:1鸡蛋 
              2白糖  老抽  盐  大料  桂皮  水  (所有材料都依据自己口味放)
        步骤:1、鸡蛋煮好后剥壳放到一个干净容器里。放入材料2里的除了水的所有东西
    2、将水倒入1,以水没过鸡蛋3/4为宜。小火煮20分钟(我用的电磁炉两个火苗煮了十分钟,又用一个火苗煮了十分钟),第一个十分钟后把所有鸡蛋用筷子扎一个洞。
    3、关火后将鸡蛋和煮鸡蛋的汁一起倒到一个密封的容器就可以了,随吃随拿,时间越久味道越浓:)
    

    殿***

    2008-06-27 16:15:18

  • 2008-06-20 18:32:16
  • 做法: 
    1.鸡蛋煮熟去壳 
    2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖. 
    3.第三步非常爽的一步,找几根牙签来,心里想着你讨厌的人,在蛋上搓几下,搓搓搓,搓得它身上全都是洞洞. 
    4.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了。 
    

    f***

    2008-06-20 18:32:16

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):