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为什么喝完蜂蜜后舌头会发酸呢?

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为什么喝完蜂蜜后舌头会发酸呢?


        

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  • 2008-05-18 01:29:09
    目前,市场上常有假蜂蜜的充斥,主要以高果糖浆为主制做蜂蜜,其色泽浅、极其澄清透明,但假蜂蜜其营养单一,不具有维生素、氨基酸、矿物质和活性酶,消费者可通过以下方法简单鉴别蜂蜜质量。 
    1 、口尝鼻嗅:消费者可在选购蜂蜜时口尝鼻嗅,观察蜂蜜是否具有油味或异味,一般质量好的蜂蜜味甜,且具有清淡的与花香一致的气息,如果香气太浓郁,则有可能掺入香精,质量差则常有苦味、涩味、酸味甚至臭味。 
    2 、水分含量的鉴别:质量好的蜂蜜含水量小,粘稠性大,用消毒玻璃棒将蜂蜜挑起,蜂蜜会成丝状,极为绵长,含水量高的蜂蜜感觉很稀。 
    真正的纯天然蜂蜜是不能滴进一滴水的,只要接触过一滴水或者是一点点的湿润,它马上就会发酸,也就是闻起来一股酸酸的味道;而且真正的纯蜂蜜是不甜的,或者这样说,就是一整磁勺的纯蜂蜜泡在250ML的水里都可能会吃不出很甜的味道。 
    

    1***

    2008-05-18 01:29:09

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