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我们这的草莓贼便宜，所以我想自己做草莓酱，但是不知道怎么做

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我们这的草莓贼便宜，所以我想自己做草莓酱，但是不知道怎么做

草莓酱怎么做呢？

g***
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  • 2005-03-26 17:11:37 
    步骤：
一、将草莓清净，控干生水，放入一容器；
二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；
三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；
四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在
煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
注意：装瓶时一定要多分装几个小瓶，以免量太多，一两次吃不完，变质。

    乖***

    2005-03-26 17:11:37

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