怎样制作紫苏苋菜鱼汤及具有什么样的功效?
怎样制作紫苏苋菜鱼汤及具有什么样的功效?
紫苏苋菜鱼汤笔的原材料有管鱼120克,苋菜80克,紫苏30克,生姜10克,髙汤适量,盐6克。 做法是先将笔管鱼收拾干净;苋菜洗净、切段;紫苏洗净;生姜洗净,切片。锅上火倒入高汤,大火煮开,下入笔管鱼、苋菜、紫苏、生姜片,转小火煮10分钟,调入盐,煲至熟即可。 适宜风寒感冒、头痛无汗、畏寒、虚寒胃痛、外感寒湿引起的脘腹胀闷、呕恶腹泻、下痢清谷等。
答:同时也适宜于妇女和老年人食用,对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有...详情>>