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黄豆芽捞面的家常做法

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黄豆芽捞面的家常做法


        

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  • 2023-08-26 00:00:13

    原料:黄豆芽、面条、鸡蛋、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

    做法步骤:

    第1步、准备材料。黄豆芽,挂面,鸡蛋。

    第2步、大火烧开,放入挂面,加入三次水,煮熟。

    第3步、用纯净水过滤一遍,捞出装盘。

    第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入黄豆芽大火快炒至八成熟。

    第5步、倒入面条,大火快速翻炒。

    第6步、加入一勺老干妈辣椒酱,适量生抽。

    第7步、用筷子搅拌几下,均匀出锅。

    第8步、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。

    x***

    2023-08-26 00:00:13

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