烤箱做蛋糕用烤盘，购买6寸或者8寸的货底模具，也可以直接用烘焙专纸杯。
下面举例介绍用烤箱做蛋糕的方法：
原料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、色拉油50毫升。
步骤：
1、准备好材料，蛋清和蛋黄分离装入无油无水的容器。
2、在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀。
3、搅拌并加入50毫升色拉油、50毫升牛奶。
4、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
5、在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。
6、蛋白里加入一半的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入剩下的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。
7、取蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀，搅拌均匀至光滑细腻无颗粒。
8、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150摄氏度烤40分钟后脱模即可。
答：详情>>
问：包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办？我是去年年底做的包皮环切手术，当时伤口裂开了一次，现...
答：我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...详情>>
问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...
答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
