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鸡腿是红肉还是白肉

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鸡腿是红肉还是白肉


        

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  • 2023-08-25 19:00:18

    鸡腿当然不是红肉,他是白肉,因为从肉的性质来说,所谓红肉,是指猪牛羊等,这些肉是典型的红肉,而鱼肉,鸡肉,鸭肉这些则是白肉白肉和红肉的最大区别是脂肪含量少,胆固醇含量低,对人身体健康有利,因此,猪肉,牛肉,羊肉这些红肉要尽量少吃,而鱼肉,鸡肉,鸭肉,鸡肉,鸭肉这些适当的多吃一点,对身体有益

    鸡腿是红肉还是白肉

    鸡肉就是白肉,它的身上没有红白肉之分,而在外国鸡腿肉是红肉,鸡胸肉才是白肉。

    鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。还有冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。

    鸡腿是红肉还是白肉

    鸡腿肉鸡肉都是属于白肉,在鸡肉身上没有红白肉之分。鸡肉和鱼肉一样,富含丰富的蛋白质,但脂肪非常少,通常称这类肉叫白肉,经常吃鸡肉,可以补充人体所必须的蛋白质。鸡肉中的脂肪多数为不饱和脂肪酸,消化率高,容易被人体吸收,使用老人、孩子、体质虚弱的人都可以食用。

    M***

    2023-08-25 19:00:18

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