为什么很少有人泡赤豆芽
原因如下
各类豆芽从食用价值上来说都差不多,但赤豆也就是红豆会比黄豆和绿豆要贵,如果将其发芽后,其成本也较贵,加上红豆发芽后的味道口感并不是很好吃,从营养以及人们饮食喜好上赤豆芽并不占优势,因此少有商家发吃豆芽,故大家吃到的机会也少,基本都是自制为主。
另外网传红豆发芽后还会产生有毒成分,这一谣言说法让很多人都避之不及,也不敢食用,加上红豆发芽操作较难,在整个发芽过程中如温度、水分把握不好,极易发霉、腐坏,因此吃红豆芽不易,也难以吃到。
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问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>