1、食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量。
2、盆中倒入章鱼烧粉300克，并打入一个鸡蛋。
3、加清水，边倒边搅拌。
4、开小火，将模具加热。
5、在每个模具中，滴入一俩滴食用油。
6、然后刷匀。
7、将调好的面糊，依次倒入模具中。
8、全部倒入后，放入章鱼足丁、胡萝卜和小葱末。
9、待底部烤至定型，用竹签将半球丸子挑起。
10、然后再次倒入面浆。
11、继续小火加热，烧至定型。
12、再次定型后，用竹签边转球体边倒入面浆。
13、从而形成一个完整的球体。
14、小火慢慢将表面烤至微黄。
15、烤好之后，淋上自己喜欢的酱料即可。
半成品章鱼小丸子怎么做熟
章鱼小丸子正确做法步骤：
第一步：马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。
第二步：鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。
第三步：小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。
第四步：把小章鱼切成幼小粒状。
第五步：把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。
第六步：放进章鱼粒，幼盐和黑胡椒粉。
第七步：把它们拌匀好成薯泥备用。
第八步：戴一次性手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。
第九步：把薯泥先裹上一层底筋面粉。
第十步：再沾上一层鸡蛋液。
第十一步：放进面包糠中裹满面包糠。
第十二步： 6，7成热的油，炸至金黄色即可。
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