交九煮鸡放什么
交九煮鸡可以放香菇、山药、土豆、胡萝卜、洋葱、木耳等。交九指的是数九,又称冬九九,是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。交九煮鸡是部分地区的传统习俗,为了祈求未来身体健康。
数九
从冬天的冬至逢壬日算起(冬至后逢第一个壬日开始叫交九,意思是寒冷的开始),每九天为一九,第一个九天叫做一九,第二个九天叫二九,依此类推,数到九九八十一天,九尽桃花开,天气就暖和了。民谚:夏至三庚入伏,冬至逢壬数九。一般四九时最冷,是一年中最冷的一段时间;到了九九时,便寒气尽消,春深日暖了。
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