需要
1、首先把青豆剥出，用清水洗干净备用把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。
2、其次，要淘米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平常少一点的水，之后把刚刚腌好的猪肉丁和洗好的青豆一同铺在米上面，随米一起开煮。
3、等到米饭煮到沸腾的时候，打开电饭锅盖，将剩下的腊肠丁、头菜丁往米饭上面铺，之后等待米饭煮好。
4、米饭煮好后，往上面撒一些葱花，放入适量的盐、油和酱油，将下面的米饭和上面的青豆、猪肉丁等完全搅拌均匀，美味、香喷喷的青豆焖饭就做成了。
做懒人米饭时青豆需要煮熟吗
我觉得应该焯水再煮比较好，因为豆类都比较硬，家里有老人的话，一般牙口不好，焯水容易好煮，就是扁炒也比较容易软烂，老人吃起来夜容易消化，如果还要加肉块啥的，也要提前焯水，洗提前炖着，差不多吧在放青豆，，这样煮出来的肯定好吃又不硬，适合老人们的饮食。
做懒人米饭时青豆需要煮熟吗
做懒人米饭的时候，不需要把青豆煮熟生的放进去就可以了，因为做懒人米饭的时候，就是把米洗干净以后，将其他的配菜，调料等一起搅拌净身的米里面就好了，然后在按煮饭键过程就是按照煮饭的过程开始的，是加热煮熟的，所以其他食材不需要先煮熟。
答：这里的米饭没煮熟 The rice here is not cooked详情>>
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