主原料：猪脚，青椒，米饭
配料：蒜子
调料：葱姜酒20克，龙牌酱油15克，自制辛辣酱100克，湖南黄辣椒王500克，鲜杭椒50克，冰糖15克，辣妹子酱（猛辣型）、阿香婆 牛肉酱20克，色拉油1千克（实耗80克）。
做法步骤：
1、去净猪手的毛，洗净后一剖为六锅上火，放入色拉油，烧至三 成热时，放入猪手小火浸炸1分钟至紧皮，捞出控油。
2、锅内留油40克，烧至七成热时放辛辣酱、黄辣椒王、阿香婆牛肉 酱、辣妹子酱，小火炒香后入猪手，烹葱姜酒出香，用龙牌酱油调 色，放入清水1千克、冰糖，小火烧1小时，捞出备用。
3、取青椒若干，大蒜籽适量，青椒洗净去柄，大蒜拍碎. 先用油沸锅，放入青椒，边煎边用锅铲擂压，待青椒皮至起泡时，加入盐和 味精适量，再放入大蒜籽，用锅铲将青椒连皮擂烂，加入猪脚，调味，适当搅拌即可出锅.
4、将做好的擂椒猪脚饭盖在米饭上就可以了.
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问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>
