全部爷爷死了没有丧假。
目前根据我国丧假的相关规定，除非父母，配偶，或者子女死亡这些情况，用人单位应该给予员工丧假以外，爷爷奶奶死亡不在丧假的范围之内。爷爷奶奶不属于直系亲属，不能请丧假，具体是否能请丧假由各企业自行确认。
员工休丧假的具体操作可参考原国家劳动总局、财政部《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》的法律规定：
一、职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。
二、职工结婚时双方不在一地工作的，职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的，都可以根据路程远近，另给予路程假。
三、在批准的婚丧假和路程假期间，职工的工资照发，途中的车船费等，全部由职工自理。国家还没有对非国营企业职工休婚丧假作出具体规定。
丧假直系亲属：1、直系亲属包括父母、配偶和子女。2、在具体执行过程中，岳父母或者公婆过世，也列入可享受丧假的范围。对于超出这一范围的亲属，企业有自行解释权。
法律依据
《国家劳动总局、财政部关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》第一条 职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。
《国家劳动总局、财政部关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》第二条 职工结婚时双方不在一地工作的；职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的，都可以根据路程远近，另给予路程假。
《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》第三条 在批准的婚丧假和路程假期间，职工的工资照发，途中的车船费等，全部由职工自理。
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