固体菌种是我国食用菌产业的传统菌种形式，按基质来分，主 要有谷粒基质、棉籽壳基质、枝条基质、木屑基质以及粪草基质 等；按其容器来分又有传统的罐头瓶、标准菌种瓶、特制菌种瓶、 普通酒瓶、医用（废）注射液瓶以及扎口塑料袋、折底塑料袋等。 采取的形式，主要根据生产的食用菌品种决定，例如，做双孢菇二 级种，可选择谷粒基质，小制作时可用普通酒瓶、医用注射液瓶， 三级种则可选择谷粒基质或粪草基质，普通酒瓶、医用注射液瓶等 价格低廉的菌瓶；属于企业化生产、基地型商品菌种的制作，则应 选择谷粒基质、标准菌种瓶或企业特制菌种瓶。
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