《食品卫生法》中关于肉制品(Meat products)的说明是怎样的?
《食品卫生法》中关于肉制品(Meat products)的说明是怎样的?
《食品卫生法》施行令第35条第11号将肉制品制造业定义为“火 腿、香肠、培根及其他类似制品加工的行业”。肉制品根据其加工过程及产品特点,分为干燥肉制品、非加热肉制 、品、特定方式加热肉制品及加热肉制品四类,对这几类肉制品有通用及 个别规格基准。具有代表性各类肉制品有牛肉干、意大利香肠(干燥肉 制品)、里脊火腿(非加热肉制品)、烤牛肉(特定加热肉制品)、无骨火 腿、肠衣香肠以及占肉制品50%以上的牛肉饼、肉丸(加热肉制品)等。肉制品的添加剂使用基准中规定了以亚硝酸根计的亚硝酸钠、硝 酸钾等的残留量,以及山梨酸、山梨酸钾等的使用量。《食品卫生法》第9条第2项,进口家畜(牛、马、猪、绵羊、山羊、水 牛)及家禽(鸡、鸭、火鸡)的肉制品,在申报时应附出口国政府机构的卫 生证书。
答:一氧化碳(Carbon monoxide)防止金枪鱼、鲥鱼等新鲜鱼类变色为目的使用一氧化碳问题,特别是进口食品中时有发生。由于一氧化碳不在《食品卫生法》第10条...详情>>
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答:如果出现早泄的情况,一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查,找到病因,才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了,会导...详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>