注意事项是怎样的?
进口烤牛肉(特定加热肉制品)时,注意事项是怎样的?
根据《食品卫生法》的分类,烤牛肉属于“特定加热肉制品” 。烤牛肉是将牛肉蒸烤加工制成的“特定加热肉制品”,工厂生产时未使用63 °C、30 min(或同等以上的效果)杀菌方法,而是应用特定加热杀菌方法。通常情况下,肉的中心部位为樱色但仍存在一定程度的生的颜色,因此,尚缺少充分的加热流程以去除肉中可能存在的普通致病菌,须特别注意卫生品质的确保。
2。 特定加热肉制品的成分规格,制造标准,保存标准。烤牛肉属于“特定加热肉制品”。除符合肉制品的统一标准外,还应满足相应的成分及加工规定。成分规格:E。 (100/g以下)、黄色葡萄球菌(1 000/g以下)、梭状芽孢杆菌(1000/g以下)、沙门氏属菌(阴性)。
制造标准:原料肉的保存温度及pH值、腌渍方法、产品的加热杀菌方法、加热杀菌温度、水分活性、调料的使用等均有相应的规定。保存标准:水分活性在0。95以上时应为4 °C以下,低于0。95时应为10 °C以下。3。 标签事项非加热肉制品除普通肉制品的标签规定以外,应标注“水分活性”。
卫生品质的确保;成分规格、加工标准、保存标准、标签事项 ;牛海绵状脑症(BSE);出口国政府卫生证书。
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>