马铃薯块茎黑心病通常在块茎中心部出现由黑色至蓝色的不规则花纹，缺氧严重时整个块茎都可能变黑，病组织与健康组织边界较明显。原因是块茎内部缺氧所引起的。在贮藏窖密封严实或薯堆过大时，都会由于内部供氧不足而发生此病。黑心病的出现还与温度有关。一般来说，在较低的温度下，症状发展较慢。然而在0〜2.5°C又比在5°C下发展快。另外在36〜40°C和0°C的极端温度下，也都极易出现黑心病。其主要原因是因为氧气不易迅速地通过组织进行扩散。预防主要是注意贮藏期间保持薯堆良好的通气性，并保持适宜的贮藏温度。
答：黑心病是马铃薯贮运中的常见病，通常由马铃薯堆贮后呼吸所需的氧气不足或二氧化碳中毒引起。 (1) 症状与原因被害薯块中央，薯肉变黑，甚至蓝黑色，变色部分的形状不规...详情>>
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答：不是的哦，是学校自己举办的哦详情>>
