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为什么晚餐宜吃素?

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为什么晚餐宜吃素?

为什么晚餐宜吃素?

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    2016-09-22 16:38:10
  • 据研究表明,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了 体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹 患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,由于种种原因,很多家庭晚餐都非常丰盛,这样对 健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等有毒 物质,刺激肠壁诱发癌症。而且如果摄入过多脂肪,还会使血脂升高。因此,晚餐最好以含纤维 和碳水化合物的清淡食物为主,因为碳水化合物类食物可以在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,更有助于睡眠。

    徐***

    2016-09-22 16:38:10

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