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肥牛鲫鱼金针汤怎样制作?

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肥牛鲫鱼金针汤怎样制作?

肥牛鲫鱼金针汤怎样制作?

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    2016-08-10 17:49:17
  • 制作肥牛鲫鱼金针汤的原材料有鲫鱼1条,肥牛片150克, 金针菇250克,油菜、食盐、芝麻酱各 适量。
    制作方法:
    1. 将鲫鱼去除鳃、鳞、内脏,洗净, 放入油锅里略煎,放入砂锅中,加水熬 至汤汁呈乳白色。
    2. 金针菇去除根部,洗净,卷入肥 牛片中;油菜洗净。
    3. 在熬好的鲫鱼汤里加入食盐调味, 放入肥牛卷、油菜略煮,捞出后,鱼肉、 肥牛卷搭配芝麻酱食用,同时喝鱼汤。
    功效:健脾利湿,和中开胃。

    蓝***

    2016-08-10 17:49:17

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