冬瓜籽中含有哪些营养物质呢?
冬瓜籽中含有哪些营养物质呢?
冬瓜的常用别名有白瓜、白冬瓜、枕瓜。性凉,味甘。归肺、大肠、小肠、膀肮经。其含有矿物质、维生素,冬瓜籽中含有脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸等。冬瓜性寒凉,可健脾利水,适用于脾胃湿热的慢性胃炎。适用量是每次约200克。冬瓜,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
答:冬瓜富含膳食纤维和多种矿物质,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿、腹胀等有良好的辅助食疗作用。冬瓜低脂低热,且所含的丙醇二酸能有效地抑...详情>>