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胡椒煲猪肚汤是怎样制作及适用什么疾病?

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胡椒煲猪肚汤是怎样制作及适用什么疾病?

胡椒煲猪肚汤是怎样制作及适用什么疾病?

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全部答案

    2016-09-07 12:23:33
  • 胡椒煲猪肚汤的原料是白胡椒15克,猪肚1个,白芝麻10克,姜3片,料酒、酱油、盐各适量,碱少许。制作方法是先用碱面和水反复搓猪肚,然后用水冲洗干净,以除异味。将白胡椒打碎,撒入猪肚内,并留少许水分,然后把猪肚头尾用线扎紧,放入锅中,加入姜片、料酒,先武火烧开,再文火燙2小时以上,至猪肚软烂加盐调味。喝汤吃猪肚。具有温中散寒、补中益气、醒脾开胃的功效,适合消化不良、胃寒、虚寒性的胃及十二指肠溃疡等症。

    快***

    2016-09-07 12:23:33

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