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为什么中老年人的秋季的主食宜粗不宜细？

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为什么中老年人的秋季的主食宜粗不宜细？

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L***
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    2016-08-24 11:58:49 
  • 食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值，它含维生素^较多，因而有助于维持老 年人良好的食欲和消化液的正常分泌。所以，老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。 同时，粗粮所含的食物纤维能刺激肠道，使其增加蠕动，防止因食物纤维不足而使大便干燥甚至便秘等。

    蒋***

    2016-08-24 11:58:49

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