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在河豚中最重要的致命的毒素是什么?

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在河豚中最重要的致命的毒素是什么?

在河豚中最重要的致命的毒素是什么?

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    2016-05-20 11:54:05
  • 平洋河豚体内含有河豚毒素,也被称为TTX,这种毒素存在于鱼的肝脏、 性腺和某些种鱼的血液中。河豚毒素可以阻断电压门控的钠离子通道,消除动 作电位的产生,阻断神经细胞活性。日本人认为河豚是一个很奇特的物质,称之 为fugu。经过严格训练的厨师可以仔细地摘除河豚体内含有毒素的器官。但是 每年也会造成数人死亡。

    李***

    2016-05-20 11:54:05

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