面筋炒荠菜的配方是什么?
面筋炒荠菜的配方是什么?
面筋炒荠菜它的原料有荠菜150克,酱油5克,面筋50克, 味精1克,葱丝10克,食油25克,姜丝5克, 制法有荠菜洗净,入沸水锅中焯一下,捞 出沥水,切成小段,放入盘中。面筋切成粗丝, 放入盘中待用。炒锅上火,倒入食油,烧热用 葱丝、姜丝炝锅,烹入酱油,下荠菜、面筋翻 炒至熟,撒入味精再炒几下,盛入盘中即可。 它的主治功效有和中益气。治胃胀气虚。
答:荠菜炒豆腐 配方: 荠菜100克 豆腐100克 姜5克 葱 10克 盐5克 素油30克 制作: 1.把荠菜淘洗干净;豆腐洗净,切3厘米见方的块状;姜切片,葱切段...详情>>