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请问含高维生素和高蛋白的食物有哪些?

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请问含高维生素和高蛋白的食物有哪些?

医生好!请问含高维生素和高蛋白的食物有哪些?谢谢!

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    2016-06-17 06:30:17
  •   富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 
    豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50。5克;黄豆,每100克中含蛋白质36。3克。 
    山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35。6克;冬菇,每100克中含蛋白质13。
      9克。 动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21。3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20。1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。
       家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21。5克。 水产类:青鱼,每100克中含蛋白质19。5克;带鱼,每100克中含蛋白质18。1克;黄花鱼,每100克中含蛋白质17。6克。 蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14。7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8。
      7克。 此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。

    寻***

    2016-06-17 06:30:17

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