鱼香排骨的做法？
原料………． 排骨段500克，红油辣椒、姜丝、蒜末、葱、盐、淀粉、糖、酱油、醋、料酒、花生油各适量。 做法……… 1排骨段洗净。 2排骨段加盐腌渍，裹匀淀粉。 3炒锅注花生油烧热，下入排骨段炸熟透，捞出滤油。 4葱切段。 5炒锅注花生油烧热。 6放入姜丝、蒜末炒香。 7加入红油辣椒、糖，烹入酱油、醋、料酒。 8放入排骨段，加入葱段，炒至收汁即可。
王***
2016-03-29 14:19:45
问：有谁会做红烧鱼，鱼香肉丝，红烧排
答：红烧鱼的做法步骤 1. 胡葱清洗干净后切断； .2. 姜洗净切片 .3. 青鱼段去鳞片用纸擦干； .4. 热锅冷油； .5. 加入生姜片到散发出香味； .6. ...详情>>
问：糖醋汁的比例是多少呀?喜欢吃糖醋
答：1:1比较好一点，不过现在醋的品种很多味道差别也很大，现在用番茄浆做也简单。 锅烧热放少许油 倒入番茄浆在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐少许 勾欠等起泡后在淋少...详情>>
问：大锅菜菜〉/怎样熬大锅菜好吃？
答：炒大锅菜也有一些好的方法和技巧，用这些方法和技巧可以最大限度地避免大锅菜所固有的缺点，从而使炒出的大锅菜相对好吃一些。例如，大锅菜的原料一般要切得比小锅菜粗一些...详情>>
问：红狮金业的老师你们觉得专业吗？
答：详情>>
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