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川味土豆排骨?

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川味土豆排骨?

川味土豆排骨

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    2016-04-07 11:11:28
  • 材料排骨块500克,土豆块200克,姜片、红椒末各适量。调料A.郫县豆瓣酱、酱油、料酒各适量;B.大料、花椒各少许;C.白糖、盐各适量。做法排骨块汆烫;土豆块入油锅煎黄。油锅爆香姜片,下排骨块、调料A炒匀,加幵水烧开,加调料B,然后转小火烧至排骨酥烂,再下土豆块、红椒末、调料C烧至汤汁浓稠即可。

    杜***

    2016-04-07 11:11:28

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