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回锅肉的做法是怎样的?

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回锅肉的做法是怎样的?

回锅肉的做法是怎样的?

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    2018-11-12 21:16:09
  •  川菜回锅肉材料:带皮猪腿肉、青蒜苗、郫县豆瓣、甜面酱约做法:肉洗净,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用,青蒜切段;肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时,下剁茸的郫县豆瓣炒上色,再放甜面酱炒出香味,调味后放青蒜段翻勺装盘即成。

    心***

    2018-11-12 21:16:09

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