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蒜香回锅肉的做法?

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蒜香回锅肉的做法?

蒜香回锅肉的做法?

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    2016-03-29 14:12:31
  • 	原料……
    	带皮猪五花肉350克,蒜苗100克,豆瓣酱、甜面酱、盐、糖、酱油、料酒、花生油各适量。
    	做法:
    	1带皮猪五花肉洗净。
    	2带皮猪五花肉入锅内煮至七成熟,捞出凉透切大片。
    	3蒜苗洗净切段。
    	4豆瓣酱剁碎粒,在碗中搅匀。
    	5炒锅注花生油烧至五成热,下带皮猪五花肉片炒至变色。
    	6烹入料酒。
    	7加入盐、糖、豆瓣酱、甜面酱、酱油炒香。
    	8放入蒜苗段。快速炒至断生即可。
    

    赵***

    2016-03-29 14:12:31

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