斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成，但二者有如下三点不同： （1）溶液浓度不同 斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲，其浓度为0。1g/ml,CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为0。05g/ml；双缩脲试剂中NaOH溶液（双缩脲试剂A）的浓度为0。
1g/ml，CuSO4溶液（双缩脲试剂B）的浓度为0。01g/ml。 （2）使用原理不同 斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。
鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲试剂发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。
（3）使用方法不同 斐林试剂使用时，先将 NaOH溶液和CuSO4溶液混合（将4～5滴CuSO4溶液滴入2mlNaOH溶液中），而后立即使用：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3~4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象。
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答：双缩脲试剂与蛋白质会出现紫色反应,反应本质是铜离子与蛋白质中的双缩脲结构结合形成了一种紫色络合物 斐林试剂的成分是氢氧化铜悬浊液,能够被还原糖中的还原性基团醛基...详情>>
答：茂子的周末（1） 难怪今天上体育课时，茂子右眼皮直跳，要出事了，茂子预感。女孩子的第六直觉就是准，果真出大事儿了。 老妈就是在茂子上体育课的时候悄无声息...详情>>
