药酒，是我国传统的中药剂之一，它不但易于保存，服用方便，而且有着不同于其它剂型的特殊优点：①不仅具有所含中药的功效，而且由于白酒本身的行气、活血、舒筋活络的药理作用，使药性易于发挥，特别对寒湿凝滞、痹症、关节疼痛等疗效较好。②白酒能充分溶解中药中不溶于水而溶于酒精的有效成份，与水煎中药起到不同的功效。
③不但能内服，也可外用。 浸泡药酒的方法也很简单，家庭自泡药酒一般采用冷浸法，即按医生处方配齐药料后，置于陶瓷容器中或玻璃瓶中，按药材的总重量，以1比10的量加入普通白酒，密闭浸泡，经常摇动，约半月后即可饮用。喜甜味者，可在浸泡I5- 30天后，倾出上清液，药渣适当压榨过滤，与浸液合并。
另取适量的白砂糖，用少许水加热溶解，过100目纱网与药酒混合，搅拌，静置14天以上即可饮用。 急用者可用热熔法：将药材加入10倍量白酒装入容器中，一同放入水锅炖煮，水沸后15分钟左右，密封贮存，2小时即可饮用。 饮用量应根据处方及医嘱而定，一般每次服15—30ml，有严重肝肾及高血压患者慎用。
下面介绍两个补益酒处方。 补益桂圆酒：枸杞子12g、桂圆肉16g、砂糖96g、白酒800g，按上法制备。 功用：补心滋肾、益智安神。用于心悸怔忡，肾亏腰酸，每次口服15- 30ml。 参桂酒：党参32g、龙眼肉64g、白酒3200g，用冷浸法，可加白糖320g。
有补中益气，养血安神的功用。用于气血不足，四肢乏力，失H民健忘等症，每次15-30ml。
答：泡药酒的方法与注意事项 1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害...详情>>
