腌咸鸭（鸡）蛋（水腌法）的做法有哪些？
鸭 (鸡）蛋50个，洗净晾干，放入坛内备 用。用盐750克，放些花椒、茴香，加清 水煮开，凉后倒入坛内（水量最好刚刚过鸭蛋），把口密封好。经20天后即成 为使蛋黄多出油，可在盐水中加入白 50 - 100毫升。
留***
2017-03-15 16:16:32
问：怎样做咸鸭蛋?怎样做咸鸭蛋?
答：介绍你一种泡的方法： 用泡菜坛子一个，将鸭蛋竖起一层一层放入，不超过坛子的3/4高度； 烧开冷却的水或矿泉水，兑入盐（20个蛋一斤盐的比例），放入10颗八角、一...详情>>
问：怎样腌又不太咸又出油的五香鸭蛋
答：首先,必须是优质的鸭蛋,通常饲料养出来的鸭子,蛋是淹不出这样的效果的,要想淹出蛋黄发红又出油的蛋必须挑选家养打野的鸭蛋,有条件的话挑选水里养殖的鸭蛋最好,当然湖...详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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