随着人们对健康日渐重视，早餐的重要性也引发了人们的关注，不 过，也出现了一些错误的观点。1。早餐不吃等于吃便便“不吃早餐，就等于身体在吃便便”是因为不了解肠道功能而引发 的谬论。肠道各部分分工明确且秩序分明：。食物由胃进入小肠，小肠吸收营养物质后剩余残淹进入大肠，并 以大便形式陆续排出体外。
•大肠本身不具备任何吸收功能，只能吸收水分。所以，就算早上没有吃早餐，大肠中滞留的废物也不会被人体再 吸收。2。早餐吃得丰盛更健康早晨原本就是让身体苏醒、使身体得到净化的时段，很适合做一些 有助于排出体内废物的活动，如排泄、刷牙、洗脸等。借着这些动作， 身体会调整至舒适状态。
但与此同时，因为机体刚刚从睡眠中醒来，肠道在早上的消化力并不强。在肠道消化力弱时，吃下大量的食物，会因为无法完全消化，而滞 留于体内成为“未消化物”，如此一来，身体自然会感觉到沉重、倦怠。 吃得不对，也恰恰是很多人早上感觉“精力不足”的重要原因。
使肠道接受营养又没有负担的食物最好，温热而清淡的早餐，就如 同点燃一天精力的火种，唤醒处于半休息状态的肠道，清晨自然精力 满满！1。几点起床就几点吃“几点醒来，吃的第一顿就是早餐！ ”这样的看法显然是违背生理需 要的，在漫长的进化过程中，人类积累下来的“一日三餐”习惯属于最 优生理节奏。
一旦被打破，包括肠道在内的整个运作系统都会受到影响， 长此以往，对健康自然无益。更重要的是，一日之计在于晨，不管是上学还是上班，很多时候上 午比下午的强度更大，因为大家都习惯将早上当成一天精力最集中的时 段，所以早上脑力与体力的消耗最大，所需能量也最多，但早上胃与小 肠早已排空，根本没有食物可供机体再吸收与利用。
因此，早上不仅要准时吃早餐，而且还要充分补充营养，否则就有 可能因为血糖供应不足，而导致肠道功能出现紊乱。
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