日常食用面筋有什么功效?
日常食用面筋有什么功效?
面筋别名麸、油面筋。性味归经 性凉,味甘。功效面筋有和中益气、解热、止烦渴的功效。 注解面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品 质的主要因子。油炸面筋球是中国传统食品之一。面筋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食 纤维、维生素B,、维生素B2。烟酸、维生素E、 钙、磷、钾、钠、镁、铁,锌、砸、铜等。
面筋别名麸、油面筋。性味归经 性凉,味甘。功效面筋有和中益气、解热、止烦渴的功效。 注解面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品 质的主要因子。油炸面筋球是中国传统食品之一。面筋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食 纤维、维生素B,、维生素B2。烟酸、维生素E、 钙、磷、钾、钠、镁、铁,锌、砸、铜等。
答:吃面没有害,油正规就没事,不正规的油炸什么都不行。详情>>