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喝茶对身体好还是不好?

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  • 2006-07-16 19:14:33
      喝茶好处多,根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现,经霉菌发酵的普洱茶,降血脂效果佳;而吃完大蒜后,喝杯红茶或嚼嚼剩下的红茶渣,也可除口臭,让口气清新。  茶是世界上历史最悠久、饮用人口最多的饮品,除了因具有特殊香气、广受欢迎外,近年来关于茶的各种保健功效研究也愈来愈多,目前已知的包括绿茶富含儿茶素,可防癌、抗氧化;而卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究,也进一步发现普洱茶、红茶的保健功效。
         孙璐西指出,普洱茶是一种将绿茶经过霉菌发酵成的"后发酵茶",散发出略带霉味的香气,深受广东一带民众的青睐,也是港式茶楼中常见的佐餐茶。为了解普洱茶对降血脂、防动脉硬化的效果,她以老鼠进行动物实验,以一公克茶冲泡成十西西茶水喂食老鼠,结果发现可抑制坏的胆固醇(低密度脂蛋白LDL)合成,避免动脉硬化,降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂,并可增加粪便中胆固醇排除,降血脂的效果相当明显。
        她表示,普洱茶所含的儿茶素虽不多,降血脂、延缓氧化作用仍高,显示有其它的抗氧化成分,虽未发现确切有效成分,但她认为和茶经过霉菌发酵后的产物有关。孙璐西表示,动物实验用的茶汤,约是一般人泡茶浓度的三倍,目前无法提出建议饮用量,不过,她认为只要养成长期饮茶的习惯,茶的保健功效自然会慢慢出现。
      但是,胃肠不佳的民众,仍应避免饮用过量、过浓的茶。   而吃完大蒜、洋葱等重味道食物后,除了嚼口香糖除异味外,孙璐西也建议不妨试试红茶。她指出,造成口臭的原因虽多,包括口腔或消化器官疾病,不过,口臭的主成分均为甲硫醇,由于日本学者曾发现绿茶中的儿茶素可除口臭,她特别选择绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等各式茶类进行除口臭研究,却意外发现,儿茶素含量极少的红茶,因富含茶黄质,除口臭的效果相当优异,可媲美绿茶。
         她建议,民众吃完臭豆腐、大蒜、洋葱等重口味食物后,可以喝一杯红茶去口臭;如果喝完红茶还发现口中异味犹存,可再将剩下的红茶渣放在口中嚼食,协助回复清新口气。 现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效。
      并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。   肝炎病人急性期,特别是黄疸性肝炎,多为湿热为主,因此可饮茶以达到清热利湿的治疗作用。肝炎病人饮茶,应以绿茶为主,因经加工的红茶,其清热作用已经很弱。 肝炎病人饮茶应适时适量,饭前尽量避免饮用,因饭前饮水量过多,可稀释胃液,影响其消化功能,故饭前时尽量少饮用,且肝炎病人忌饮浓茶。
       适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。茶叶中含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。
       基本的十大好处: 1、 茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。  2、 茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。   3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。   4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞突变。
       5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。   6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。   7、 饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。   8、 饮茶能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。   9、 饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。
       10、饮茶有良好的减肥和美容效果。 。

    m***

    2006-07-16 19:14:33

其他答案

    2006-07-13 20:14:31
  • 喝茶的好? 
     
    (一)提神醒腦,使人精神振?^,增?????力 。
    (二)興?^中?猩窠?,增??運?幽芰?。
    (三)刺激胃液分泌,?椭鲞M食?j,消除口臭 。
    (四)保養肌膚,分解中性脂肪,達到?p肥美容效果 。
    (五)?酒前喝茶,預防宿醉 。
    (六)消除疲?冢龠M新?代謝 。
    (七)?p?哀老作用,延年益??。
    (八)固齒??骨,預防蛀牙 。
    (九)保護?力,維持?網膜正常,預防年老引用起的白?日?。
    (十)降低血液的?固醇含量,血脂?舛龋乐?用}硬化,高血?海X血栓等人血管疾病 。
    (十一)抑制?胞突?,具抗癌作用 。
    (十二)可治?放射性?p?Wo造升?C能,提高白血球?盗?。

    友***

    2006-07-13 20:14:31

  • 2006-07-13 18:33:17
  • 喝茶当然对人有益,它可起到清肠之功效。

    2006-07-13 18:33:17

  • 2006-07-13 17:33:31
  • 好处多。但是容易刺激神经。

    i***

    2006-07-13 17:33:31

  • 2006-07-13 10:32:41
  • 大多数还是好的方面。
    但时间长牙齿不会白皙,茶叶里有茶碱成分。
    还有睡前不要喝浓茶,会失眠。

    灵***

    2006-07-13 10:32:41

  • 2006-07-13 09:26:56
  • 当然是好处多

    g***

    2006-07-13 09:26:56

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