不同年龄段的人在一起吃饭应怎么样注意营养的搭配?
比如说20岁、30岁和60岁的不同年龄段的一家人在一起生活应怎么样注意饮食营养搭配?
首先,这3个年龄段的人活动量和新陈代谢率都不同,对热能的需求也不同,年纪越大,活动量越小,从食物中摄取的热能应越小。 20岁的人还在成长的过程,要注意优质蛋白质的摄取。 60岁的人消化功能相对较弱,饮食要清淡少油,相对多吃蔬菜水果,增强免疫和抗衰老的能力。 30岁的人身体尚在较好状态,但最容易忽视合理饮食。因为工作、生活压力较大,饮食容易不规律,不全面,可以考虑补充综合维生素和矿物质来达到营养的全面摄取。这个年龄的人在外应酬社交的机会多,外食摄入油盐都较大,最好能在家吃饭就尽量清淡,尽量不要吃动物内脏和油炸食品。
答:颜色搭配。不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%,同时尽量考虑多种颜色搭配,多吃紫色、红色等果蔬。 粗细搭配。我国饮...详情>>