芋头性平滑，味甘辛，具有化痰散淤、健 胃益脾、调补中气、解毒止痛等功效。芋头 中含有一种黏液蛋白，可被人体吸收从而产 生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力，可抑制 消解人体的“痈肿毒痛”、癌毒等毒素，具有 解毒的功效，同时对肿瘤及淋巴结核等病症 也具有一定的防治功效。此外，芋头富含多 种矿物元素及黏液阜素，有助于补充机体所 缺乏的矿物元素，增进食欲。芋头的碱性还 能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸 碱平衡，可调节胃酸过多症，同时能起到美 发养颜的功效。 淋巴结肿大、良性肿瘤、妇女乳腺增生、 癌症、便秘等症患者宜食。 糖尿病患者忌食。勿生食，生芋有毒， 食时应熟透。此外切忌一次食用过多。
答：“芋药”可治疗跌打损伤、肌肉痛 有“芋药”之称的芋头作为外用药有祛热消炎的作用。详情>>
