香菇的组合栽培是指以香菇为主要品种，与其他菇类、农 作物或果树、林间等间作、套种和连作，以充分利用地力和空间，提高经济效益。香菇组合栽培的形式多样，如辽宁、吉林、 黑龙江等省的“香菇玉米间作” r浙江庆元县将吊瓜栽培与香菇高棚生产相结合，香菇借助吊瓜的枝叶遮阳降温，吊瓜利用 香菇的遮阳棚长枝蔓结瓜，实行“吊瓜一-香菇”连作，香菇、木耳连作，香菇与银耳组合栽培以及香菇周年生产等。
各地 因地制宜地创造了室外、室内栽培的各种组合栽培模式，其中 主要的技术关键是品种的选择和生产季节的安排。香菇与木耳连种的栽培技术如下。(1) 品种的选择香菇应选用中温偏低型菌株，如L087、 L856、9018等。菌龄60〜65天，出菇季节为秋、冬、春季。
木 耳如果选用黑木耳，春季黑木耳进棚季节较紧，秋季春菇进棚季节也会推迟，因此宜选用中高温型的紫木耳或毛木耳。(2) 生产季节的安排长江流域地区中低温型菌株10月 下旬进棚，11月开始出菇，至翌年4月底前收菇结束;木耳一 年栽培两季，春耳5月上中旬进棚，6月底出耳结束；秋耳9 月份进棚，至10月下旬出耳结束。
(3) 生产管理菇棚内茬口要安排紧凑，制种和制袋必须严格遵守操作规程，按计划培养菌袋。进棚前菌袋的菌丝生长一定要达到生理成熟，并做好原基分化前的一切准备工作， 以利于进棚后迅速原基分化，抢住生产季节，切忌菇棚等菌袋 而贻误栽培期。组合栽培的菌袋制作、栽培管理技术按常规操作进行。
答：高棚层架栽培香菇主要用于培育花菇。其操作有3个步 骤。(1)棚架的设置场址应选择地势高燥，空气流通，秋末 和冬季有西北风吹进，日照时间长，近水源和排水良好的山 ...详情>>
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