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秋季吃什么食品对身体最好?

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秋季吃什么食品对身体最好?

秋季吃什么食品对身体最好?

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    2013-08-09 13:51:14
  • 一日三餐是水分的主要来源,秋季注重食物选择,既要能够让人体摄入充分的水分,也要让肌肤摄入充分的水分。

    天***

    2013-08-09 13:51:14

  • 2013-08-08 19:35:55
  • 秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。
     此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。
     秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,
     少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。
     秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

    梦***

    2013-08-08 19:35:55

  • 2013-08-08 18:22:49
  • 秋天适宜吃清润的食物,如雪梨,雪耳等。

    M***

    2013-08-08 18:22:49

  • 2013-08-08 18:19:56
  • 秋季会上火,吃些梨,莲藕,在丰收的季节吃些新鲜的果蔬~

    匿名

    2013-08-08 18:19:56

  • 2013-08-08 18:19:38
  • 梨,玉米。如果答案对你有用,帮忙点个有用评价呗,谢谢。
    

    c***

    2013-08-08 18:19:38

  • 2013-08-08 18:19:37
  • 秋天饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
    水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;
    蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
    吃梨,或用梨熬梨水喝,加入一些冰糖,可以去秋燥.
    白萝卜也有同样的功效,但是要避免同胡萝卜一起吃,以免产生副作用.
    喜欢喝茶水的话,不妨在秋天改成喝菊花茶,在补充水分的同时去处干燥.
    秋天多喝蜂蜜,润肺,润肠胃.如果是喝蜂蜜水,点一滴米醋调匀喝.
    早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用.
    中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品. 如果满意 请点击有用

    潮***

    2013-08-08 18:19:37

  • 2013-08-08 18:14:17
  • 多吃些生津润肺的

    i***

    2013-08-08 18:14:17

  • 2013-08-08 18:12:37
  • 秋养肺,梨子,蘑菇木耳都是佳品

    小***

    2013-08-08 18:12:37

  • 2013-08-08 18:10:54
  • 水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;
    蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
    吃梨,或用梨熬梨水喝,加入一些冰糖,可以去秋燥.
    白萝卜也有同样的功效,但是要避免同胡萝卜一起吃,以免产生副作用.
    喜欢喝茶水的话,不妨在秋天改成喝菊花茶,在补充水分的同时去处干燥.
    秋天多喝蜂蜜,润肺,润肠胃.如果是喝蜂蜜水,点一滴米醋调匀喝.
    早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用.
    中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品.

    手***

    2013-08-08 18:10:54

  • 2013-08-08 18:05:57
  •   第一菜:莲藕
      民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。
      秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
         藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。   最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
         最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。   第一坚果:花生   秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。
      花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。   中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。   最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
      花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。   最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
         第一补:山药   每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。   山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
         最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。   最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。   第一饮:黄酒   "菊花开,饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。
      黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。   黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。   最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。
      在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。   最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。   第一肉:墨鱼   关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。
      墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。   关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。
      墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。   最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
         最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。   第一水果:梨   梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。   秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
         不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。   最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
         最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。   第一粥:百合粥   秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
         百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。   最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
         最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

    青***

    2013-08-08 18:05:57

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