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土豆是吃什么器官的?

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土豆是吃什么器官的?

找了好多关于土豆的,有说吃植物的地下茎的,有说吃根的,到底是啥?快,最好能延伸。。

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  • 2011-01-07 20:41:26
    食用的部分叫块茎
    马铃薯是世界第四大粮食作物,其块茎除用作鲜食外,还作为工业原料加工各种食品和其它淀粉产品
    摘自朱青博士学位论文《低温诱导的马铃薯块茎特异融合启动子的构建及低温调控因子St-CBF的鉴定》
    

    z***

    2011-01-07 20:41:26

其他答案

    2011-01-17 23:07:34
  • 土豆食用的部分叫块茎 

    1***

    2011-01-17 23:07:34

  • 2011-01-07 21:35:12
  • 味甘,性平。能补脾益气,有补肾、养心气之功效,缓急止痛,通利大便。 用于脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利。
    但是发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯,可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。

    a***

    2011-01-07 21:35:12

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