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麦麸对人有很好的保健作用,如何吃比较好?

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麦麸对人有很好的保健作用,如何吃比较好?


        

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  • 2009-03-16 14:27:18
        现代科学研究表明,麦麸含有丰富的营养成分, 除含有丰富的膳食纤维外,还含有蛋白质、矿物质、维生素等。小麦麸皮是优质活性膳食纤维的重要来源之一.食用时,可在面粉等食物中加入适量的麦麸。

    野***

    2009-03-16 14:27:18

其他答案

    2009-03-16 15:04:30
  • 吃全麦粉,麦麸饼干,麦麸纤维面包,少吃精白面粉都可以有助于麦麸营养和纤维的吸收利用。
    另外,多吃杂粮食品也有异曲同工之处。(yuan_t)

    1***

    2009-03-16 15:04:30

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