猪油是一种具有较高烹调性能的食用油，因为饱和脂肪酸含量比 较高，所以性质稳定，不容易发生氧化酸败反应，适合储藏，而且 由于烟点高，是爆炒和油炸食物的理想选择。有人觉得，既然我们每天摄人的饱和脂肪酸不能超过摄入总能量 的10%，按照这个量摄入猪油就可以了。还有人觉得，只要在吃猪油 的时候，搭配着吃一些植物油，便能免受猪油的负面影响。这些观 点都不够科学。因为，除了炒菜用到的油，我们还会从其他途径，比如肉、蛋、 奶中摄人饱和脂肪酸，而植物油本身也含有一定量的饱和脂肪酸。 也就是说，你摄人的饱和脂肪酸往往会比你想象的多，这时再吃含 有大量饱和脂肪酸的猪油，就太容易“饱和脂肪酸摄入过多”了。爱吃猪油的人要特别小心控制猪油的摄入量，不能每天都吃，即 使吃也不要超过6克。
答：猪油是一种具有较高烹调性能的食用油，因为饱和脂肪酸含量比 较高，所以性质稳定，不容易发生氧化酸败反应，适合储藏，而且 由于烟点高，是爆炒和油炸食物的理想选择。有...详情>>
问：包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办？我是去年年底做的包皮环切手术，当时伤口裂开了一次，现...
答：我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>
