瓤枣泥山药的做法是原料：山药745克，枣泥、糖各250克，菠萝250克，太白粉10克。做法：先将山药洗净之后，放人蒸笼中蒸熟；再将蒸熟的山药取出，去皮后切成6 厘米长的段，用刀拍扁后在一只干净的碗中摆放整齐；随后将枣泥放于摆好的山药之上， 之后再摆放一层山药，上笼蒸15分钟后翻扣盘中。接着，取一只锅放于灶火之上，在 锅中放入适量清水与白糖，水开后用太白粉勾芡，浇至盘中。最后将菠萝切成小块点缀 在周围即可。
瓤枣泥山药的做法是原料：山药745克，枣泥、糖各250克，菠萝250克，太白粉10克。 做法：先将山药洗净之后，放人蒸笼中蒸熟；再将蒸熟的山药取出，去皮后切成6 厘米长的段，用刀拍扁后在一只干净的碗中摆放整齐；随后将枣泥放于摆好的山药之上， 之后再摆放一层山药，上笼蒸15分钟后翻扣盘中。接着，取一只锅放于灶火之上，在 锅中放入适量清水与白糖，水开后用太白粉勾芡，浇至盘中。最后将菠萝切成小块点缀 在周围即可。
答：山药是最好的选择。山药又称薯蕷、薯药、长薯，为薯蓣科多年生缠绕草本植物。山药中以淮（怀）山 药为佳，是一种具有高营养价值的健康食品，外国人称其为“中国人参”。山...详情>>
