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把握食物食性,滋补强身是怎样的?
不同食物各有不同的食性特点,对人体健康也各有着不同的功效。根据食性有选择地进食,是营养科学的要求之一。只有掌握食性,平衡组合,才 能有益于健康。中医理论常说的滋阴补阳,补血补气,就是要求人们根据食 物的不同食性,针对阴虚证、气虚证、血虚证等具体情况,分别食用相对应 的食品,以达到滋补强身的目的。